Feyona, тады creme fraich самое то. Это "французская сметана", некислая и без привкуса химии. Она, правда, дороговато стоит, но иногда бывает на распродаже, тогда дешевле. Можно ещё крем mascarpone попробовать, нежный густой крем, из которого делают торт Tiramisu, тоже по вкусу домашнюю сметану напоминает.

Для выпечки самые густые сливки - это Heavy cream.

Кстати, если покупать продукты в магазинах типа Whole Foods, то химии в них не будет. Это сеть магазинов "здоровой еды" и они есть во многих штатах.
http://www.wholefoodsmarket.com/stores/
Правда, многое там немного дороже, чем в обычном супермаркете, но зато нет химии и есть многое то, чего нет больше нигде в амер. магазинах, например, гречка.

Маскарпоне я покупала именно для Тирамису. Как по мне, он напоминает именно густые (как наши домашние) сливки, а не сметану. Но это дорогой сыр, около 5$ за 400 гр.

Еще раз спасибо за наводку на этот магазин. Насколько я поняла, это что-то вроде Organic food?

ЗЫ а ты (Вы?) тоже по программе опер?

Мне кажется что хост-мама (IMG:style_emoticons/default/icon_red.gif) .
Coloboque, спасибо за магазин и объяснения. А то тяжело искать то не знаешь чего. Гречку я пока не нашла у нас, а до Бруклина ruki ноги не доходят.

Я тоже так подумала)

Я тоже это хотела написать. Маскарпоне - это сливочный сыр. И как по мне - достаточно дорогой (тем более, для Au Pair).

А что касается Whole Foods, то у нас русский магазин дешевле... Поэтoму, что-то типа ромашки или гречки намного проще и дешевле купить в русском.

Я вот тут еще вспомнила чего бы мне хотелось покушать. Где-нибудь можно купить пористый белый или молочный шоколад? (кроме русских магазинов, разумеется). Laura как-то писала, что в Liquor store, но я не нашла. Возможно, есть какие-нибудь американские/европейские марки, которые здесь продаются, производящие порисные шоколадки.

ЗЫ Feyona, я обещала картинку самых вкусных в мире конфет. Решила запостить здесь, чтобы и другие девочки попробовали. У кого будет возможность, купите, не пожалеете. Это мои самые любимые конфеты (хотя раньше я считала, что именно наш шоколад самый вкусный). Цена за коробку (в зависимости от веса) - от 5$до 10-12$, но оно того стоит. Я покупала в TJMaxx, там часто они продаются вместе с остальными конфетами и в Walmart, по очень неплохой цене - около 8$ за большую коробочку.

Guylian, Бельгия

Сложность в том, что наш русский (также как и польский) очень маленький, там нет ромашки, а в более-менее большой магазин нужно ехать в Чикаго. Кроме того, в нашем русском все закупается в том чикагском польском и цены просто нереально накручены. Думаю, что мне дешевле будет купить именно в Whole Foods, посмотрим.

Не знаю, Юлька, у нас в каждом ликёрном есть целый конфетно-шоколадный isle!!! Там гигантский выбор, при чём, в основном eврвопейского шоколада (в том числе и пористого)!!!

Гы, девчёнки, у меня и детей-то нет. (IMG:style_emoticons/default/icon_big.gif) Я этот форум нашла по ссылке, вот думаю, может координатором стать, но пока думаю. Я в Америке живу, в Техасе (Даллас). Здесь очень много состоятельных людей, огромные дома (и очень многие новопостроенные), да и народ здесь хороший, приветливый, не снобы, как на северо-востоке, например, и тепло почти круглый год. О-перок тоже хватает.

Paris, в Whole Foods есть и органик еда, но не всё. Там просто нет такой, которая нахимиченная (красители, всякие хим. добавки и т.п.), но необязательно органик. Главное, там можно найти то, чего в обычном супермаркете может не быть. В русских магазинах может быть дешевле, конечно, но не всегда.

Есть ещё один магазин, Sprouts, я его очень люблю, т.к. там тоже многое бывает, и цены не убийственные. Тоже типа магазина здоровой еды, без всякой химии (но не всё органик). Но он есть только в 4-х штатах: Техас, Колорадо, Калифорния и Аризона. Там тоже и ромашка, и крупы всякие, и сливки/сметана и т.п.
http://sprouts.com/home.php

Ещё есть классный магазин, Тrader Joe's. Там продаются европейский, шоколад, недорогие продукты, суши, сыр, даже пельмени иногда бывают. Под Рождество ОЧЕНЬ много бельгийского шоколада, такой больше нигде не продают. Но он тоже не в каждом штате есть, нужно смотреть по поиску у них на сайте.
http://www.traderjoes.com/static/find_a_tjs.asp

Один из моих любимых, где можно найти европейский шоколад из разных стран - World Market. Кстати, там сейчас продают вот эти бельгийские конфеты (тот же Guylian по вкусу - я проверяла, только упаковка другая):
http://www.worldmarket.com/product/index.j...oductId=3807611
Вот их конфетки:
http://www.worldmarket.com/family/index.js...egoryId=3586884
В Store Locator введите свой штат, чтобы найти их магазин, если он у там есть.


П.С. Ко мне на "ты", плиз. (IMG:style_emoticons/default/privet00.gif)

Coloboque, спасибки огромное. Оба мазазина я нашла, не очень далеко от меня. В шоке от цены на бельгийские конфеты - на сейле 5$ за упаковку, я еще такой цены не видела)

Лена, Laura, если не трудно, напиши плиз полное название Nioxin шампуня, который ты советовала.

я покупала в парикмахерской. еще можно зайти к ним на сайт и подобрать программу лечения (их там 4).

СПАСИБО Laura! две недели пользовалась - результат уже виден, да еще какой. смотрю на волосы, нарадоваться не могу!

Девочки, кто нашел творог более-менее напоминающий наш?

Ну я это все понимаю, а программы лечения все против выпадения волос или как?

для чего именно тебе нужно?

я здесь именно такого как у нас за 2,5 года не видела. есть просто худшие и лучшие варианты американского, даже в русских магазинах творог в коробочках и кашеобразный, но по вкусу он мне больше нравится чем обычный cottage cheese. с ним же я и готовлю-- творожное тесто, блинчики, сырники.

из американских cottage cheese самый вкусный брэнд FRIENDSHIP -- на восточном побережье есть точно, ищи его в Wholefoods stores. Но он только для еды-- сырники и творожное тесто на нем не сделаешь, думаю

Сообщение отредактировал Puzzz - 13.11.2009, 4:23

Kuku sun, я уже нашла то, что мне нужно. У меня еще пару вопросов - какую именно систему ты себе брала и сколько платила за все три составляющие?

у меня система 1. купила за 25 баксиков.

Ха, мне везет. Та, что нужна мне стоит 50$.