Итак-моя курица (родителям понравилось, дети особо в восторге не были):
куриные ножки (поперчить, посолить..), впихнуть в рукав для запекания. Туда же-средне-нарезаный картофель, и приблизительно такие же кусочки яблок (пропорции в количестве 1,5:1 (но это кто как любит)). Картофель посолить, поперчить (я брала еще приправу к картошке специальную). Немножко на куриные ножки сливочного масла или майонеза (или и первое, и второе вместе). И в духовку. Может, это на любителя, но мне нравится ;)
Дома делала не ножки, а целую курицу-эффектнее получается :)

что такое "рукав для запекания"?

такая штука, как клеенка, в которой очень хорошо запекать в духовке.. завтра посмотрю, как на немецком называется.. Она в такой штуке бумажной, в которой фольга продается, есть.. только называется как-то иначе.. что-то там для запекания.. завтра напишу нормально, а то бред получается.. (IMG:style_emoticons/default/i_rantin.gif)

посмотри, пожалуйста)

Ну посмотреть я и в гугле посмотрел и с картинками..
И хоть немцы не будут продавать явно вредную кухонную утварь- все же стремно какую-то клеенку, хоть и жаростойкую - в духовке запекть (IMG:style_emoticons/default/icon_sur.gif)

я об этом рукаве певый раз в жизни слышу. Интересно. Попробую как-нибудь. Но вот этот рецепт у меня точно не пройдет).
А вообще вы молодцы, девочки, только семьи свои особенно не приучайте к ежедневному разнообразию на столе. А то они потом еще обидятся, когда вы им макароны с сыром приготовите).

а я от мамы слышала про рукав (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
мне придётся многому научиться в Германии, т.к. поправляться я не собираюсь, и есть искусственную пищу так точно

Да рукав - штука классная! Я еше в Киеве в нем часто курицy с картошкой и овошами разными запекала. Вкуснятина!!! И главное, что в нем курица не пересыхает. А чтобы корочка получилась, в конце запекания я сверху еtоt рукав разрезала и - под гриль.

Ну кто-нибудь посмотрел, ка это будет по-немецки, а то мне завтра за покупками уже)

И мне вот тож интерессно как этот "рукав" выглядит... (IMG:style_emoticons/default/hmm00000.gif)

а, ну выглядит вот:
 rukav_dlya.jpg ( 33.33 килобайт ) Кол-во скачиваний: 41

А вот как по-немецки это будет? Делаем ставки? Backfolie?

Ach so.....das hab ich schon gemacht!!!! (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
danke Julia

Итак.. (барабанная дробь..).. покупала я 'brat-schlauch'

Итак.. (барабанная дробь..).. покупала я 'brat-schlauch'
[/quote]
О-о. Такого я не ожидала)

мои как-будто не обижаются-сегодня кушали макароны, которые мутер варила, так как я была на курсах;) Просто мне и самой хочется разнообразия.. И чего-то хорошего, вот и готовлю. Кстати, вчера пекла сливовый пирог-очень даже неплохой (ням-ням), хотя я сливы не особо "уважаю".
Рецепт:
2 ст.л. измельченных орехов
корица (приблизительно 1 ч.л.)
100 гр. сливок
200 гр. муки
1 п. ванильного сахара
100 гр+2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 желток+2 яйца
125 гр. сливочного масла
1 кг. слив (без косточек)
150 гр. magerquark (как теретертый творог)
Приготовление:
-мука,50гр. сахара, щепотка солы, желток, 125 гр. масла-смешать, и в холодильник на 1 час.
-сыр, сливки, 2 яйца, 50 гр. сахара, ванильный сахар-сбить
-2 ст.л. сахара и корица-смешать
Потом:
Раскачиваем тесто (вынимаем из холодильника)
Сверху-посыпаем орехами, дальше-сливы (ставим половинки слив на бочок, в форме спирали), посыпаем сливы сахаром с корицей, и заливаем все это нашей поливкой ("сыр, сливки, 2 яйца, 50 гр. сахара, ванильный сахар-сбить").
При температуре 175 градусов 60-70 мин. запекать в духовке. Попробуйте, мне понравилось (IMG:style_emoticons/default/a_pesnya.gif)

ну, на вид похоже. А так как немецкий язык я не знаю, то надеюсь, что это оно (IMG:style_emoticons/default/a_pesnya.gif)

Что меня сильно удивило в немецкой кухне - это то, что тут макароны считаются самой что ни на есть легкой едой (IMG:style_emoticons/default/icon_big.gif) Когда у нас все семейство слегло с кишечной инфекцией неизвестного происхождения, моя маман сказал: "Ну, сегодня нужно что-то есть, что для желудка не тяжело" и.... сварила килограмм макарон!! (IMG:style_emoticons/default/a_ob_ste.gif) Ели их с томатным соусом)))
Я на Украине вообще мучных изделий избегала, а тут оказалось, что зря, они самые gesund (IMG:style_emoticons/default/i_vv0000.gif)

ну так смотря, КАКИЕ макароны. Если из муки грубого помола - то да, gesund! Не зря же итальянцы не поправляются (IMG:style_emoticons/default/a_love00.gif)

Я делала фаршированную паприку. Рецепт вот по этой ссылке:

http://www.say7.info/cook/recipe/109-Farshirovannyiy.html

И вообще на этом сайте очень много хороших рецептов, a главное - все подробно изложено.
Часто очень выручает.
Блинчики очень вкусные :)

ой,и правда всего полно...мммм...вкусняшки всякие,обязательно воспользуюсь...спасибо