так приятно,сейчас обсудили с мутти мое желание...я хочу испечь чизкейк,она обрадовалась, тем более на следующей недели они улетают в отпуск...я буду одна..."Гуляй нога,швыряй песок"

Искренне поздравляю и по-хорошему завидую :))))

Я тоже на этот сайт в Германии присела.. Правда, пока ничего из него не готовила, но перечитала весь :) Вроде неплохой...

Пробовала сегодня черную немецкую икру. На вкус как натуральная, а стОит 1,4 ? :)))) Вот придумали )))))

ой, а мне она так не нравится...Ерсатз...на ней так и написано. Красная - нормальная, а черную я больше покупать не буду.

Я своим готовлю обычно что закажут. В 90% случаев - макароны с разными соусами. Они меня уже заколебали. Нет, я к макаронам нормально отношусь, но не каждый же день их употреблять! (IMG:style_emoticons/default/a_ob_ste.gif)

Приготовила как-то раз деруны (или драники - кто как называет) с мясом, все остались в жутком восторге. На очереди блинчики (IMG:style_emoticons/default/blini000.gif)

А мои макароны только в пятницу едят..., а вот остальные дни должна я предлагать... а у меня ведь фантазия не резиновая.. причем на незнакомом месте.. когда даже в супермаркете нормально не могу прочитать, что это такое, как готовить, и с чем его едят.. Вот и пользуюсь сайтом.. Пока не пользуюсь, но завтра буду "рогилики" выпекать.. Что-то мне их очень захотелось..
А как ты эти драники с мясом делала? (IMG:style_emoticons/default/icon_red.gif) Я их никогда раньше не делала дома, так как не очень люблю.. но вот здесь, думаю, нормально было бы..

И я, и я хочу драников!!!! С мясом :)))) или с грибами. Расскажите рецепт, please!!!!

я ,к счастью,не готовлю для семьи,все сами делают....может конечно и не очень,так бы научилась хорошо готовить,но зато не болит голова-что готовить?

и я не готовлю в семье. И никто не готовит, кроме фатера) - готовка - это его хобби. Причем готовит он отлично, и каждый раз что-то новое. Вот он наготовит, затем по коробочкам разложит, а мы это разогреваем и едим потом. А у муттер даже яичница горит)))

в моей семье мясо делает исключительно фатер!я обожаю,когда мужчина готовит мясо!!!

аналогично!
у моего малого слово "нудельн", наверное, было раньше чем "мама".
Постоянно одно и то же, с одним и тем же соусом.

А на счет драников - покупают готовые, пару минут на сковороде и готово! Так знаете, с чем они их едят (в моей семье)? Со сладнким апфельмуссом! может я чего-то недогоняю? (IMG:style_emoticons/default/blink.gif)

Меня это уже и не удивляет....

Например Шнитцель едят с Ризибль мармеладе. Ктобы мог вообще подумать что это вместе сочитаеться?!

Привет, девочки. Надо, наверно, на тему подписаться, а то я и не захожу...
Вот рецепт драников с мясом (на 4-5 чел.)

13-15 картофелин
2 яйца
4 ст. ложки муки
200-250 грамм фарша
соль, черный перец, масло растительное
сметана

Если у вас катрошка крупная, то нужно примерно 13-15 штук. А вообще, сколько возьмете. Тогда все остальные продукты пропорционально тем количествам , что будут дальше. Трёте или измельчаете, не знаю, на какой вашей технике, добавляете 2 яйца на 15 картофелин (если меньше, то соответственно меньше и яиц), 1/3 ст. ложки соли, 4 ст. ложки муки. Тщательно все перемешиваете, слегка перчите, и жарите. Время от времени понемногу сливаете жидкость, которая образуется на поверхности, а то будут вокруг дерунов на сковороде лужи.
Если с мясом, то поверх более тонких лепешек кладете немного фарша (свиной или говяжий - не важно) и снова сверху поливаете картофельным месивом. Хорошо прожариваете с двух сторон на не очень сильном огне.
Естесно, подаются драники со сметанкой. Я нашла здесь, хоть даже и не надеялась.

Вот. Приятного аппетита. (IMG:style_emoticons/default/havka000.gif)

маленькая ремарка: убъете на эти самые драники кучу времени. Я часа 2 с половиной про***сь с ними

Сообщение отредактировал AnnaBened - 1.11.2009, 17:21

Anna, спасибо за рецептик!!!
Я щас 2-ю неделю сама готовлю, т.к. фатер уехал в Америку с учениками своими. А так обычно он готовит, вот уже жду пятницы, когда он вернется наконец-то!!! :)

Пожалуйста, всегда рада!
Лиона, ну ничего, уже немного ждать осталось (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

ПыСы: таки подписываюсь на темку (IMG:style_emoticons/default/a_tccc00.gif)

Завтра у мутер гости, так она попросила сделать Оливье :)))) к стати, оказывается, у французов этот салат называется "Русский салат" (IMG:style_emoticons/default/muxaxa00.gif) komisch (IMG:style_emoticons/default/muxaxa00.gif)

Liona, ты уже третяя, от которой я узнаю про этот сайт (IMG:style_emoticons/default/ledi0000.gif)

Ну он реально работает :)))) я вообше в плане готовки чайник, мне это не приходолось дома делать. А тут мои блюда едят и даже хвалят :)

Из этого сайта пекла пирог с яблоками-хорошо получился, вкусный! На паприку тоже глаз положила... вот только у меня малый ее не любит.. буду делать, когда он в школе останется обедать...

2Лиона:
а я что-то пока не рискую делать, хотя сама бы уже с удовольствием сьела и даже не одну порцию этого салата... Сначала им винигрет (не знаю, правильно ли написала..) сделаю.. Такое эльтернам должно понравиться.. А потом и к оливье, надеюсь, добиремся.. (IMG:style_emoticons/default/a_love00.gif)