 |  |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) |
 |
ВНИМАНИЕ! Компания STUDY.UA официальный представитель молодежных программ культурного обмена на Украине. Это самый большой форум, на котором все желающие могут общаться по поводу участия в таких программах как Work and Travel, Work and Study Canada, Internship, Au-Pair и других. Компания STUDY.UA не несёт отвественности за информацию, которую вы прочитаете от имени любого из пользователей на этом форуме. При этом сохраняя за собой право удалять любые коммерческие предложения, предложения нелегальной работы, банковского мошенничества, подделки документов и других противозаконных действий. Любая информация, которая получена на этом форуме является информациией физических лиц и никоим образом не отражает политику Компании STUDY.UA по оформлению на программы молодежных обменов за границей.
По любым вопросам обращайтесь лично в офис Компании STUDY.UA: (044) 500-0919, (093) 000-0919, (099) 000-0919, (097) 000-0919.
По любым вопросам обращайтесь лично в офис Компании STUDY.UA: (044) 500-0919, (093) 000-0919, (099) 000-0919, (097) 000-0919.
  |
|
 Американские магазины |
|
 4.9.2010, 17:06
Сообщение
#941
|
|
 Сообщений: 293 Регистрация: 15.1.2009 Пользователь №: 2226  |
Цитата(Feyona @ 4.9.2010, 7:46)  Девочки, может кто знает в каком разделе продуктового магазина можно найти тахини? У персонала бесполезно спрашивать, они не знают что это такое. Хотя наверное этот вопрос больше к mushka и nurka. Хочу бабагануш сделать, а без тахини никак. Я честно не знаю. Я его всё время нахожу в разных местах. И да, рабочие понятия не имеют что это такое. Один раз нашла в свежих овощах, там банки стояли. Один раз был в колбасно-сырном отделе. Один раз видела там где всякие приготовленные хумусы. А часто его вообще в магазине нету (или я не вижу). У меня самой кончается, и я охочусь за новой банкой уже месяц. |
 |
 
|
 |
|
|
4.9.2010, 20:46
Сообщение
#942
|
|
 Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Цитата(mushka @ 4.9.2010, 17:06) Я честно не знаю. Я его всё время нахожу в разных местах. И да, рабочие понятия не имеют что это такое. Один раз нашла в свежих овощах, там банки стояли. Один раз был в колбасно-сырном отделе. Один раз видела там где всякие приготовленные хумусы. А часто его вообще в магазине нету (или я не вижу). У меня самой кончается, и я охочусь за новой банкой уже месяц. Я точно видела в Бруклине в магазине Мет, но там банка тахини стояла явно не на своём месте, просто кто-то поставил. Чего я тогда не купила? Вобще да, в хуммусах его логичней всего искать, но если рабочие не знают что это такое, то наверное потому его так тяжело отыскать, они его ставят наобум куда-то. Думаю что может в магазине с mediterrian food можно спросить, там должны знать. Только у меня на пути такого нет. |
|
|
|
|
|
|
5.9.2010, 5:13
Сообщение
#943
|
|
|
Сообщений: 838 Регистрация: 23.12.2008 Пользователь №: 2132 |
Dlya babaganoush tahini ne nado.
Ya delaju tak: ispekaesh' sinen'kij, myakot' izmel'chaesh' s chesnokom v blendere ili food processor, smeshivaesh' s mayonesom. Tahini nuzhno dlya homemade hummus Smotret' nado v koshernyh otdelah ili ryadah s koshernoj edoj. V supermarketah ochen' redko byvaet, v specializirovanom magazine luchshe shans ego najti |
|
|
|
|
|
|
5.9.2010, 5:35
Сообщение
#944
|
|
|
Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Я наткнулась на несколько рецептов с тахини, думала что он обязателен (IMG:style_emoticons/default/hmm00000.gif) .
К стати, можно его сварить (баклажан) вместо того чтобы печь? У меня рецепт со следующими ингридиентами: 1 баклажан 2 зубка чеснока сок лимона тахини оливковое масло |
|
|
|
|
|
|
5.9.2010, 7:44
Сообщение
#945
|
|
|
Сообщений: 293 Регистрация: 15.1.2009 Пользователь №: 2226 |
Цитата(nurka @ 5.9.2010, 6:13) Dlya babaganoush tahini ne nado. Ya delaju tak: ispekaesh' sinen'kij, myakot' izmel'chaesh' s chesnokom v blendere ili food processor, smeshivaesh' s mayonesom. Tahini nuzhno dlya homemade hummus Smotret' nado v koshernyh otdelah ili ryadah s koshernoj edoj. V supermarketah ochen' redko byvaet, v specializirovanom magazine luchshe shans ego najti nurka, с майонезом это Израильский салат, а с тахини это бабагануш. Feyona, баклажаны надо печь. Я не представляю как их можно варить и не поменять вкус конечного блюда. Можно ещё на сковородке пожарить, но не варить в кастрюли. |
|
|
|
|
|
|
5.9.2010, 7:44
Сообщение
#946
|
|
|
Сообщений: 293 Регистрация: 15.1.2009 Пользователь №: 2226 |
Цитата(Feyona @ 5.9.2010, 6:35) Я наткнулась на несколько рецептов с тахини, думала что он обязателен (IMG:style_emoticons/default/hmm00000.gif) . К стати, можно его сварить (баклажан) вместо того чтобы печь? У меня рецепт со следующими ингридиентами: 1 баклажан 2 зубка чеснока сок лимона тахини оливковое масло Tochno moj recept. No ya kladu bol'she chesnoka potomu kak lyublyu. |
|
|
|
|
|
|
5.9.2010, 7:55
Сообщение
#947
|
|
|
Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Цитата(mushka @ 5.9.2010, 8:44) Feyona, баклажаны надо печь. Я не представляю как их можно варить и не поменять вкус конечного блюда. Можно ещё на сковородке пожарить, но не варить в кастрюли. Понятно, спасибо. Я варю баклажан для горячего салата, подумала что может для бабагануша тоже можно (у меня духовка не работает). Прийдётся к друзьям идти печь. |
|
|
|
|
|
|
7.9.2010, 18:44
Сообщение
#948
|
|
|
Сообщений: 838 Регистрация: 23.12.2008 Пользователь №: 2132 |
Цитата(mushka @ 5.9.2010, 4:44) nurka, с майонезом это Израильский салат, а с тахини это бабагануш. mushka, babaganoush который я покупаю - без тахини, именно так как я делаю. Фирмы "Sabra" Так что не умничай :) а изралиьский салат - это мелко порезаные кубиками огурцы и помидоры, с зеленью, заправленые оливковым маслом и лимонным соком Сообщение отредактировал nurka - 7.9.2010, 18:45 |
|
|
|
|
|
|
8.9.2010, 0:55
Сообщение
#949
|
|
|
Сообщений: 293 Регистрация: 15.1.2009 Пользователь №: 2226 |
Цитата(nurka @ 7.9.2010, 18:44) mushka, babaganoush который я покупаю - без тахини, именно так как я делаю. Фирмы "Sabra" Так что не умничай :) а изралиьский салат - это мелко порезаные кубиками огурцы и помидоры, с зеленью, заправленые оливковым маслом и лимонным соком U tebya ne pravil'nyj babaganoush. http://www.foodnetwork.com/videos/baba-ghanoush/1961.html Ti uzhe vernulas' domoj? |
|
|
|
|
|
|
8.9.2010, 4:19
Сообщение
#950
|
|
|
Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Цитата(nurka @ 7.9.2010, 18:44) mushka, babaganoush который я покупаю - без тахини, именно так как я делаю. Фирмы "Sabra" Так что не умничай :) Сабровский бабагануш обожаю просто (IMG:style_emoticons/default/a_love00.gif) . Всё, без тахини, так без тахини. |
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 1:50
Сообщение
#951
|
|
|
Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Опять вопрос наверное больше к mushka или nurka: кто-то готовил корень лотоса? Я постоянно на него натыкаюсь в магазине, красивый такой, прочитала в интернете что он вкусный, НО при неправильной кулинарной обработке может быть ядовит (IMG:style_emoticons/default/hmm00000.gif) .
P.s. Просто для информации, если кто видит king trumpet mushroom или king oyster mushroom - смело берите. Он мясистый, обладает приятным привкусом. С луком, грибами, лавровым листом и перцем горошком просто вкуснятина. P.p.s. Обнаружила тахини у Sabra в Key food. Сообщение отредактировал Feyona - 12.9.2010, 1:51 |
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 21:44
Сообщение
#952
|
|
 Сообщений: 723 Регистрация: 13.9.2009 Из: Харьков-NY Пользователь №: 3516 |
Я тоже случайно обнаружила тахини у хостов в кладовке. Куплен в Fairway, $5,49 стоит.
|
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 21:51
Сообщение
#953
|
|
 Сообщений: 259 Регистрация: 27.6.2008 Из: CT, USA Пользователь №: 924 |
блин, девчонки, вы что-то такое постоянно готовите, я даже о существовании таких штук не знаю))
|
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 21:54
Сообщение
#954
|
|
 Сообщений: 1044 Регистрация: 9.6.2010 Из: Dutch Barviha :) Пользователь №: 5143 |
Цитата(Juliya @ 12.9.2010, 21:51) блин, девчонки, вы что-то такое постоянно готовите, я даже о существовании таких штук не знаю)) * * * +1 , шо за тахини (IMG:style_emoticons/default/icon_red.gif) (IMG:style_emoticons/default/a_ob_ste.gif) ? |
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 22:21
Сообщение
#955
|
|
|
Сообщений: 4515 Регистрация: 18.9.2008 Из: Хмельницкий Пользователь №: 1242 |
Цитата(Ляля @ 12.9.2010, 22:44) Я тоже случайно обнаружила тахини у хостов в кладовке. Куплен в Fairway, $5,49 стоит. Сходить что-ли к твоим хостам в кладовку (IMG:style_emoticons/default/hmm00000.gif) ... Цитата(Julenka @ 12.9.2010, 22:54) * * * +1 , шо за тахини (IMG:style_emoticons/default/icon_red.gif) (IMG:style_emoticons/default/a_ob_ste.gif) ? Перетёртое семя кунжута, продаётся в виде пасты. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%...%B8%D0%BD%D0%B8 |
|
|
|
|
|
|
12.9.2010, 22:23
Сообщение
#956
|
|
|
Сообщений: 1044 Регистрация: 9.6.2010 Из: Dutch Barviha :) Пользователь №: 5143 |
thanks за инфо ))
Сообщение отредактировал Julenka - 12.9.2010, 22:24 |
|
|
|
|
|
|
13.9.2010, 1:51
Сообщение
#957
|
|
 Сообщений: 338 Регистрация: 17.1.2009 Из: NY Пользователь №: 2239 |
ага. тоже самое.максимум,что здесь готовят,это паста и макароны с сыром...а я так хочу нашего чего-то((( приготовила раз суп,никто не ел,вылила,хотя вкусный был(((
|
|
|
|
|
|
|
13.9.2010, 15:08
Сообщение
#958
|
|
 Сообщений: 858 Регистрация: 22.6.2009 Из: Днепр/New York Пользователь №: 3173 |
Цитата(atawka3 @ 12.9.2010, 23:51) ага. тоже самое.максимум,что здесь готовят,это паста и макароны с сыром...а я так хочу нашего чего-то((( приготовила раз суп,никто не ел,вылила,хотя вкусный был((( Я тоже как-то приготовила - никто не ел...я обрадовалась и сама все съела))) |
|
|
|
|
|
|
13.9.2010, 16:12
Сообщение
#959
|
|
|
Сообщений: 1044 Регистрация: 9.6.2010 Из: Dutch Barviha :) Пользователь №: 5143 |
Цитата(atawka3 @ 13.9.2010, 0:51) ага. тоже самое.максимум,что здесь готовят,это паста и макароны с сыром...а я так хочу нашего чего-то((( приготовила раз суп,никто не ел,вылила,хотя вкусный был((( * * * я тоже борщ раз готовила - гастам понравилось , они и сами слопали всю кастрюлю , а дети сказали хором, как в ролике из youtube "Давай мясо (IMG:style_emoticons/default/i_rantin.gif) " Малой в свои 12 лет сказал - я муЖчина и росту , мне МЯСО нужно кушать , а не суп (IMG:style_emoticons/default/i_rtfm00.gif) |
|
|
|
|
|
|
16.9.2010, 3:23
Сообщение
#960
|
|
|
Сообщений: 259 Регистрация: 27.6.2008 Из: CT, USA Пользователь №: 924 |
сегодня перцы фаршированные сделала. первый раз, дома только ела готовенькое))
хостам очень понравилось! а дитю пошли хорошо рисяники, которые я поджарила из остатков начинки от перцев. Так что всех накормила сегодня (IMG:style_emoticons/default/havka000.gif) |
|
|
|
|
|
|
| Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 21:44 |